História

A nossa História

A Herdade dos Cuncos do Meio foi adquirida no ano 2013 pelo casal germânico Jurgen e Cordelia Schreier. O inicio da atividade foi baseado na paixão do casal pela agricultura, especialmente pela criação de suínos, atividade desenvolvida desde cedo de forma caseira e tradicional por Jurgen Schreier ainda em casa dos seus pais na sua terra natal.

Em 2013, foi adquirido um núcleo de 80 suínos de Raça Alentejana, o qual foi repartido em duas partes: uma metade deu origem ao primeiro grupo de reprodutores da herdade e a outra originou o primeiro grupo a ser recriado e engordado a bolota sob o regime de Montanheira. No mesmo ano, foi adquirido um efetivo reprodutor de Bovinos Garvoneses e um efetivo ovino de raça Merina, coabitando sob o mesmo regime nas parcelas da herdade com o efetivo suíno. Atualmente, devido à evolução dos mercados, a produção de Porco Alentejano é a principal atividade desenvolvida na exploração. Anualmente, a herdade encontra-se ocupada com cerca de 1000 porcos de raça Alentejana em diferentes estados de desenvolvimento e produção. A atividade pecuária desenvolvida tem como base níveis elevados de bem-estar animal com vista à perfeita habitação e utilização do habitat inserido, podendo ser atingido durante a época de Montanheira uma média de 3 hectares por cada porco. A alimentação baseada em Bolota durante a montanheira, a dieta constituída por cereais nobres e subprodutos como a batata, cenoura e/ou beterraba, juntamente com os parâmetros de maneio descritos anteriormente, constituem o método de produção da Herdade dos Cuncos do Meio.